做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成(chéng )热(rè )下鱼(yú ),煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xasunfine.com. []